Tue das, was du liebst - mit Pizza Vize Weltmeister Carmine de Michele
Shownotes
Das heutige Interview war eigentlich ganz anders geplant. Mit Carmine de Michele, der mehrfacher Pizza Vize Weltmeister im Bereich Gourmet ist, wollte ich eigentlich über das Ausleben seiner Kreativität sprechen. Doch im Vorgespräch zu dem dann auch noch spontan seine Frau dazu kam, entpuppten sich auf einmal ganz andere spannendere Themen. Der ursprünglich aus Napoli stammende und mittlerweile in Österreich lebende Italiener, der bereits mit Starköchen, wie Tim Mälzer arbeitete und regelmäßig nach Dubai fliegt, um Köche auszubilden, ließ tief in seine Persönlichkeit blicken. Früher oft der Außenseiter und Ausländer aus Süditalien, hat Carmine nie nachgelassen, sich selbst zu leben und dem nachzugehen, was ihm wichtig ist. Und das schmeckt man nicht nur in seinen Pizzen, sondern spürt man auch, wenn man durch die Tür seines Restaurants geht. Mit seinen Tattoos, die fast seinen ganzen Körper zeichnen sowie seiner lässigen, kessen, offenen, herzlichen, aber auch coolen Art ist er ein Magnet für andere. Neben einer großen Zahl an Stammkunden, hat Carmine eine beachtliche Followerschaft auf Instagram und kommt auch bei den Jugendlichen gut an, für die er oft eine Inspiration ist.
Mit Carmine sprach ich darüber
- wie er seine Leidenschaft zum Pizzabacken fand und wie viel das mit einer größeren Intention dahinter verbunden ist.
- wie essentiell es ist, das zu tun, was man wirklich liebt.
- dass das Leben seiner Leidenschaft immer ein Weiterentwicklungsprozess ist.
- wie die Kraft der Gemeinschaft mit seiner Frau Eva Carmine erst so richtig voranbrachte und auch heute noch wichtig für den Erfolg seines Unternehmens ist.
- welche Schattenseiten und privaten sowie beruflichen Herausforderungen mit wachsendem Erfolg bestehen und was man tun kann, um nicht die Bodenhaftung zu verlieren.
- wie das Herz immer führt und sich damit alles erreichen lässt.
Ich mag es einfach Carmine zuzuhören. Warum? Weil er so ist, wie er ist.
Wenn du selbst einmal in den Genuss von Carmines und Evas Pizza Kreationen kommen möchtest, dann reserviere dir gerne hier einen Tisch: www.demichele.at Carmine sowie sein Restaurant findest du sonst auch auf Instagram carmine.de.michele1 demichelepizza
Mehr Infos zu mir findest du unter Instagram: @melanie_moebus LinkedIn: Melanie Möbus Website www.potenzialentfalterinnen.com
Und wenn auch du dein Business ganz danach entfalten möchtest, wer du bist, damit es sich sinnerfüllt, schön, erfüllend anfühlt und gleichzeitig erfolgreich ist, dann melde dich gerne direkt bei mir. Als Impulsgeberin, erfahrene Marketingstrategin und Mentorin begleite ich Menschen und Unternehmen dabei, ihre Individualität zu erkennen und ganzheitlich zum Ausdruck zu bringen. Dabei kannst du selbst entscheiden, ob du dazu mit mir in direkten Impulssessions zusammenarbeitest oder wir uns im Rahmen meines Entrepreneur Centric Branding Prozesses gemeinsam auf den Weg zu deiner starken Marke machen.
Jetzt wünsche ich dir aber erst mal viel Spaß mit diesem Interview. Enjoy listening.
Alles Liebe, deine Melanie
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